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喝红酒怎么挑选正确的酒杯

喝红酒怎么挑选正确的酒杯

发布日期:2018-10-22 作者: 点击:

喜欢喝红葡萄酒的爱好者不仅对葡萄酒有一定的研究,而且对葡萄酒杯的选择也有自己的看法。不仅有葡萄酒,白葡萄酒,香槟酒或甜酒,而且如果我们能够使用正确的酒杯,不仅可以让葡萄酒中所含的物质和香气展露无疑,还可以增添葡萄酒品尝的乐趣。特别是在一些较讲究的场合,正确选择酒杯也是葡萄酒文化的一部分。


稍稍地改变酒杯的基本形状将使葡萄酒的原有的特色表现得更明显。不同形状的酒杯将呈现不同的葡萄酒口味,主要是因为不同的形状可以让葡萄酒流入舌头的适当的味觉感应区域。当葡萄酒与舌头接触时,我们可以从温度中获得,葡萄酒的质地和风味是高的味觉享受,你可以充分品尝葡萄酒的香气、特色,使葡萄酒具有好的口感。因此,选择合适的酒杯非常重要。你千万不能低估酒杯的功能。


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除了外形外,酒杯材质也是影响酒质的主要原因之一。概括来说,酒杯的材质能够分为两大类:水晶和玻璃。


这两种材质都有各具特征,运用水晶制造而成酒杯杯壁较薄而且看起来十分晶莹剔透,酒杯的透明度对比显著,关于视察酒色有对比大的益处,水晶杯材质外表含铅,有着肉眼难以觉察的凹凸面,当饮酒前摇摆杯身时,酒液更加容易与空气接触,使葡萄酒自身的香气更完全的体现出来,在饮用时嘴唇与酒杯的触感也对比佳。因而与玻璃材质制造的酒杯价钱上也有肯定的差别,但并不是说玻璃制造的酒杯就会略逊一筹。


在筛选酒杯时,无论是哪种材质,尽量以质地细薄、杯身轻巧、杯体光滑浑圆作为选择条件,能让葡萄酒展示其圆满的口感,使原有特征展示出来的酒杯就是好酒杯。


尽管每种酒都有专属的酒杯,但不是说咱们平常喝酒都需要针对不同酒款购置各式酒杯,假如是自己在家里运用的,就能够依据自身的品酒习气准备两种不同外形的红白酒杯各一组。


小贴士:能够先从价钱不太贵的普通葡萄酒玻璃杯入手,万一打坏了也不会太心疼,待越来越了解葡萄酒的美味微妙之处时,便能够再依据个人爱好选用更专业的品酒杯款。普通酒窖和一些红酒专卖店一般只要要准备红酒杯、白酒杯、香槟杯就能够备日常之需了。


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